謹啓
如月の候、皆様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
さて、当店 「カフェこりとり」 は、本日2026年2月28日をもちまして、開店一周年を迎えることとなりました。
一年前の今日、期待と不安が入り混じる中で暖簾を掲げた日のことを、今でも鮮明に覚えております。慌ただしい一日の始まりに「モーニング」を楽しまれるお客様、お昼時に「日替わりランチ」を心待ちにしてくださるお客様、そして午後のひとときに「デザート」とともに笑顔を交わしてくださるお客様……。
そんな皆様の日常の風景に、「カフェこりとり」を加えていただけたことが、私たちにとって何よりの喜びであり、大きな支えとなりました。
右も左もわからぬままのスタートではございましたが、数あるお店の中から当店を選び、足を運んでくださる皆様、そして温かく見守ってくださる地域の皆様、関係者の皆様のおかげで、無事にこの節目の日を迎えることができました。心より深く感謝申し上げます。
店名に込めた想いの通り、皆様の心のお疲れがふわりと解けるような、そんな安らぎの場であり続けたい。二年目もその初心を忘れることなく、一杯のコーヒー、一皿の料理に真心を込め、一層の努力を重ねてまいる所存です。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
略儀ながら、書中をもちまして開店一周年のご挨拶とさせていただきます。
謹白
2026年2月28日 カフェこりとり 店主 奥原
安曇野 整体 美容 こりとり
